Head Chef

Teknologi Mulya Lestari · 📍 Denpasar, Bali · Diposting 2026-10-17
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 4.500.000 – Rp 5.500.000 per month

Teknologi Mulya Lestari sedang mencari Head Chef berbakat untuk bergabung dengan tim kami di Denpasar, Bali. Perusahaan kami adalah sebuah restoran modern yang berfokus pada hidangan khas Bali dengan sentuhan internasional. Kami mencari seorang Head Chef yang memiliki visi dan pengalaman untuk memimpin tim kami dan menciptakan hidangan yang luar biasa.

Sebagai Head Chef, Anda akan bertanggung jawab untuk mengelola seluruh operasi dapur, memastikan kualitas makanan yang tinggi, dan berkolaborasi dengan tim untuk menciptakan menu yang inovatif dan menarik.

Jika Anda adalah seorang profesional yang berdedikasi, memiliki passion untuk kuliner, dan ingin berkontribusi pada restoran yang dinamis, kami sangat mengharapkan lamaran Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Mengelola seluruh operasi dapur dengan efisien dan efektif.
  • Memastikan kualitas makanan yang tinggi dan konsistensi dalam setiap hidangan.
  • Menciptakan dan mengembangkan menu yang inovatif dan menarik.
  • Membimbing dan melatih tim masak untuk mencapai standar kualitas yang tinggi.
  • Berkoordinasi dengan tim pemasaran dan manajemen untuk memastikan kebutuhan pelanggan terpenuhi.
  • Memantau inventaris dan memastikan stok bahan-bahan segar dan berkualitas.
  • Mengikuti tren dan perkembangan terbaru dalam dunia kuliner.
  • Memastikan keselamatan dan kebersihan dapur sesuai dengan standar kesehatan makanan.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa.
  • Pendidikan S1 di bidang kuliner atau setara.
  • Memiliki sertifikasi keahlian dari lembaga terpercaya (misalnya, Professional Chef Certification dari American Culinary Federation).
  • Memiliki pengetahuan mendalam tentang hidangan khas Bali dan internasional.
  • Memiliki keterampilan kepemimpinan dan manajerial yang kuat.
  • Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.
  • Memiliki kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.
  • Memiliki passion dan dedikasi untuk kuliner dan kualitas makanan yang tinggi.

    • 🛠️ Keahlian

    KepemimpinanManajerialKreativitasKomunikasiKeterampilan MemasakManajemen WaktuKualitas Makanan
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait

    N
    Net Prime Jaya

    Deputy Server

    📍 Pekanbaru, Lainnya
    Rp 5.000.000 – Rp 9.000.000 per month
    P
    Place Fast Unggul

    Cook

    📍 Tenggarong, Kalimantan Timur
    Rp 3.000.000 – Rp 5.000.000 per month
    P
    PT Tani Mahkota

    Demi Chef

    📍 Magelang
    Rp 10.000.000 – Rp 14.000.000 per month
    I
    IRIS Sejahtera

    Sous Chef - Urgent

    📍 Pematangsiantar, Sumatera Utara
    nego
    P
    PT Raya Sejahtera

    Banquet Staff

    📍 Jepara
    nego
    P
    PT Mandiri Sri

    Demi Chef

    📍 Pekanbaru
    Rp 8.000.000 – Rp 9.000.000 per month