Sous Chef - Urgent
IRIS Sejahtera · 📍 Pematangsiantar, Sumatera Utara · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego
IRIS Sejahtera sedang mencari Sous Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Peran ini sangat penting dalam memastikan kualitas makanan dan layanan yang luar biasa di restoran kami. Kami mencari seseorang yang memiliki kemampuan memimpin tim, inovatif, dan berkomitmen untuk memberikan pengalaman kuliner terbaik. Jika Anda adalah seorang Sous Chef yang bersemangat dan siap untuk tantangan, kami tunggu kehadiran Anda.📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Mengelola dan memimpin tim koki dalam persiapan dan penyajian hidangan.,Memastikan kualitas, keamanan, dan keberlanjutan makanan.,Membuat dan mengembangkan menu sesuai dengan tren dan preferensi pelanggan.,Melakukan inventarisasi dan pengelolaan persediaan bahan makanan.,Memastikan standar higienis dan keamanan makanan di dapur.,Melatih dan mengembangkan keterampilan tim koki.,Mengawasi kinerja tim dan memberikan umpan balik yang konstruktif.,Bekerja sama dengan pemilik restoran dan manajer lainnya untuk mencapai tujuan bisnis.🎓 Kualifikasi & Syarat
Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef di restoran atau dapur profesional.,Pendidikan formal di bidang kuliner atau setara.,Memiliki sertifikasi atau lisensi yang relevan dalam bidang kuliner.,Memahami prinsip-prinsip keselamatan dan higienis makanan.,Kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan memimpin tim.,Kreatif dan inovatif dalam menciptakan hidangan baru.,Berpengalaman dalam mengelola inventaris dan persediaan bahan makanan.,Memiliki kemampuan multitasking dan manajerial yang baik.🛠️ Keahlian
Kemampuan memimpin timKreativitas dan inovasiManajerialKemampuan multitaskingKemampuan komunikasiKemampuan analitisPengelolaan inventarisPemahaman tentang keselamatan dan higienis makanan
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang