Junior Operations Manager

Bidang Anggi Kitchen · 📍 Binjai, Sumatera Utara · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 13.000.000 – Rp 22.000.000 per month
Bidang Anggi Kitchen adalah restoran keluarga yang beroperasi dengan semangat untuk menyajikan makanan berkualitas tinggi kepada pelanggan kami. Kami sedang mencari Junior Operations Manager yang berdedikasi untuk membantu mengelola operasi harian kami dengan efisien dan efektif. Di posisi ini, Anda akan bekerja sama dengan tim kami untuk memastikan bahwa semua aspek operasional berjalan lancar dan sesuai dengan standar kualitas kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola operasional harian restoran, termasuk pengelolaan stok, penjadwalan staf, dan pemantauan kualitas makanan.,Mengoptimalkan proses operasional untuk meningkatkan efisiensi dan produktivitas.,Memastikan kepatuhan terhadap standar keselamatan dan kebersihan makanan.,Mengkoordinasikan dengan pemasok untuk memastikan ketersediaan bahan baku dan peralatan.,Melaporkan dan menganalisis data operasional untuk mendukung pengambilan keputusan strategis.,Mengelola inventaris dan melakukan pemeliharaan peralatan.,Mengawasi kualitas layanan pelanggan dan memberikan umpan balik untuk perbaikan.,Mengelola tim operasional dan memberikan dukungan kepada staf untuk mencapai target operasional.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Sarjana dalam bidang Manajemen Operasi, Bisnis, atau bidang terkait.,Pengalaman minimal 1-3 tahun dalam peran operasional atau manajerial di industri makanan atau restoran.,Memiliki pemahaman yang kuat tentang praktik terbaik dalam operasional restoran.,Kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.,Kemampuan analitis dan kemampuan untuk menganalisis data operasional.,Penguasaan perangkat lunak manajemen operasional seperti SAP, Oracle, atau sistem manajemen restoran lainnya adalah nilai tambah.,Kemampuan untuk bekerja dengan tekanan dan dalam lingkungan yang dinamis.,Kemampuan untuk memahami dan menerapkan standar keselamatan dan kebersihan makanan.

🛠️ Keahlian

Manajemen operasionalKoordinasi timAnalisis dataManajemen inventarisKepemimpinanKomunikasiKemampuan multitaskingPemahaman tentang standar industri
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait