(Hybrid) Head Chef

Store Up Jaya · 📍 Kebumen, Jawa Tengah · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 14.000.000 – Rp 16.000.000 per month
Store Up Jaya sedang mencari seorang Head Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Kebumen, Jawa Tengah. Peran ini adalah kesempatan yang luar biasa untuk berkontribusi pada kualitas makanan yang luar biasa di restoran kami. Kami menawarkan lingkungan kerja yang dinamis dan penuh tantangan, serta peluang untuk berkembang dalam industri kuliner.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengembangkan dan mengimplementasikan menu yang inovatif dan menarik.,Memimpin dan mengelola tim masak dengan efisien.,Memastikan standar kualitas dan keamanan makanan yang tinggi.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi pemborosan.,Memantau kinerja dan produktivitas tim masak.,Berpartisipasi dalam pelatihan dan pengembangan karyawan.,Mengelola inventaris dan pemesanan bahan baku.,Memastikan kepatuhan terhadap peraturan dan standar industri.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa.,Pendidikan minimal S1 di bidang kuliner atau bidang terkait.,Memiliki sertifikasi atau kualifikasi profesional dalam bidang kuliner.,Kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan yang kuat.,Pengalaman dalam mengelola tim dan operasi dapur besar.,Fleksibilitas dan kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang dinamis.,Pengalaman dalam mengembangkan menu dan tren kuliner.,Kemampuan untuk bekerja dalam sistem hybrid (onsite dan remote).

🛠️ Keahlian

Kepemimpinan timManajemen operasional dapurPengembangan menuKualitas dan keamanan makananManajemen inventarisKomunikasi dan kolaborasiPengelolaan waktu dan prioritasKemampuan adaptasi dan fleksibilitas
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait